特别介绍：吃豆类比吃肉更增肌

说到健身，相信大家都知道不是光锻炼就可以了，还需要配合饮食一起进行。

健身要补充什么蛋白质、维生素什么的。

没错，这些都是要达到好的健身效果必不可少的物质，可也不是说健身后每一次都要补充这些，但是碳水化合物却是身体每次锻炼完之后都要补充的物质。

其实最主要的是，健身的成败与否，很大一部分就取决于你是怎么样去进行碳水化合物的补充和摄取。

碳水化合物如何摄取营养专家普遍认为，人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物。

由于碳水化合物的不同，所以更多的证据表明你应慎重选择饮食。

对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果是十分重要的。

但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。

对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭，通心粉和白面包)。