春季养肝吃什么食物比较好 春季养肝的饮食保健策略

春季到了，天气会有点干燥，春季正好是养肝的季节，春季养肝可以从饮食上来入手调节，下面专家为您带来了春季养肝攻略。一起来看看吧！

第一部分饮食篇

春季饮食注意养肝，首先要适量选用温和补养的食物，比如谷物、豆类以及豆制品、多吃些蔬菜(绿色蔬菜更好)、多吃些水果等，饮食清淡可以养肝滋阴。少吃大鱼大肉这类容易上火的事物，少喝酒、少吃辣。

其次，要注意少"酸"，多"甘"。"酸"指的是有收敛、固涩作用的食物，比如石榴、覆盆子等;"甘"指的是补益、健脾、和缓作用的食物，比如山药、扁豆、核桃、菜花、莴笋、黑米、燕麦等五谷杂粮。

推荐饮品：

1、红枣水：将红枣掰开加水煮开，或者放在杯里，加水泡着喝。

2、枸杞茶：红茶3克、枸杞子20克，可以放在养生壶里煮开，也可以用沸水冲泡着喝。

3、玫瑰花茶：同上，煮或泡都可以。(注：玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。)