立春吃哪些食物有利于身体健康？开春多吃九种食物利于健康养生

立春后万物复苏，此时正是养生的好时节。开春要多吃食物健康养生，那么吃哪些食物更好呢？下面，专家总结出9种食物，一起来看看吧。

开春要多吃九种食物健康养生1.核桃

天气转暖，人体的新陈代谢进入旺盛期，这种变化导致体内激素水平发生波动，所以很多人春天容易出现失眠、情绪低落、冲动、焦虑、工作效率降低等问题。美国耶鲁大学预防研究中心主任大卫卡茨博士表示，爱吃核桃的人，体内色氨酸水平更高。色氨酸堪称天然情绪调节剂，有益稳定情绪和缓解压力，改善心情。

2.芦笋

美国哈佛大学医学院精神病学专家大卫密斯考伦博士表示，芦笋富含叶酸，对神经递质多巴胺5-羟色胺和去甲肾上腺素的合成至关重要，这两种物质对情绪调节十分关键。

3.蒜苗

春天忽冷忽热，人很容易被流感偷袭。美国佛罗里达州营养师塔拉季杜思博士表示，跟大蒜一样，蒜苗中也富含大蒜素，具有强大的杀菌抑菌能力，能有效预防流感、肠炎等疾病。