冬季养生饮食上该注意些什么 冬季养生适当吃些性冷食物

进入冬季以后，各火锅店生意明显火起来。

有关专家对此表示，养生应讲究进补均衡，冬季除了进食热食或性热的食物外，适当吃些性冷食物和凉菜，不但对身体无害，反而有益。

冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动减少，可造成体内积热不能适当散发，加上很多人的冬令饮食所含热量较高，很容易产生胃肺火盛，甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾患。

民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，因此要想消除冬天的“上火”现象，肠胃健康者不妨适当地吃些性冷食物和凉菜，喝些凉开水。

据了解，冬天适当吃点凉菜还有利于减肥。

由于天冷人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动减少，因此易发胖。

除了注意体育锻炼外，适当吃些凉菜，能“迫使”身体自我取暖，多消耗一些脂肪。

冬天如能经常饮用凉开水，则有预防感冒、咽喉炎之功效。