夏季养生吃什么食物好 推荐5款美味夏季养生暖胃食谱

发布时间:2022-05-30 18:30:00

夏季的天气寒冷,气候干燥,一不小心就很容易生病。

尤其是胃部,如果不好好保养的话,很容易受到伤害。

那么你知道吃什么养胃吗?今天我就推荐给大家5款美味夏季暖胃食谱,一起来了解一下吧! 山药烧肉 山药有滋阴强壮助消化的功效,冬天吃山药,补中益气又健脾,能抗寒,又能预防感冒。

对于女孩来说,山药是瘦身的好帮手,因为山药中含有的热量少,营养多,含有丰富的粗纤维,容易增加人的饱腹感,起到控制进食欲望的作用。

【食材】 猪肉约450克、山药2小根、葱、姜、干辣椒、陈皮、料酒、食用油、盐、红茶包1个。

调味汁:红烧酱油2勺、白糖8克。

【制作】 1、蔬菜洗净,葱一半切碎,一半切成段,生姜拍一下再切碎,山药洗净; 2、将红茶包用热水泡上5分钟,然后将茶包取出,茶水留用; 3、将洗干净的山药连皮放入电饭煲的蒸篮中,蒸好后取出,晾凉后刮去外皮,然后切成块; 4、将肉切成小块,放入加了姜和料酒的锅中,大火烧开,飞水煮15分钟,之后捞出肉块,沥水待用; 5、炒锅放底油,爆香葱、姜碎,下调料汁烧热出小泡,加入飞过水的肉块,混炒约5分钟,兑入足量的红茶水,加入陈皮、干辣椒和葱段,沸腾后盖上锅盖,转小火焖烧约45分钟至软烂且余下少量汤汁; 6、开盖,加入蒸好的山药块,混合烧上约5分钟,然后大火收汤汁至浓稠,出锅前撒上适量的盐,即可盛出食用了。

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