老年人养生保健饮食注意事项 老年人想要吃的好需克服3关

随着年龄增长，胃肠道消化能力减弱，食欲也大不如以前，再加上牙齿脱落，因此大部分老年人在饮食方面面临多种困难，往往出现营养不良的情况。

若老年人想要吃得好，必须闯过五道关，让身体获取足够的营养，保证生命安全。

老年人若想吃得好需克服哪3关？1、咬不动关老年人因为患有牙周病和龋齿而使得牙齿松动和脱落，降低咀嚼能力。

装的假牙不合适、没有正确使用假牙等，仍然会出现咀嚼不适和困难，因此很多老年人面临着咬不动和咀嚼不烂食物的情况。

不妨把食物切得小切得碎些，也可以适当延长烹调时间，肉类切成肉丝后再烹调，也可以剁成肉馅制作成丸子吃。

五谷杂粮或坚果等坚硬食物可磨成粉，质地坚硬的蔬菜和水果可榨成汁或捣成泥吃。

以蒸煮炖焖的方式来烹调食物，不要吃熏烤、腌制和煎炸食物。

高龄的老年人需把饭菜做得更加软烂些，可选择大米粥或小米粥、软饭和细软的面条等。