春季养生应该怎样养肝? 春季养肝宜选三高食物

肝应春，属木，主生发。春天是养肝的季节。那么，春天应该怎样养肝呢？在饮食上养肝要注意些什么呢？

养肝护肝三步走：

第一步：均衡营养

肝脏是个化工厂，我们三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理，将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原，供给全身器官需要。因此，对这个重要器官我们要温柔对待，不要粗暴。据营养学家介绍，平衡饮食是最重要的，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物要素5种养分是肝脏所必需的。均衡的饮食组合应为60%~70%的碳水化合物(如米饭、面食)、20%~30%的蛋白质(如肉类、豆类)、10%~20%的多样性不饱和脂肪(如植物油)。

第二步:保障睡眠

熬夜一天，肝脏恢复正常功能需要一周时间。睡眠质量差，尤其是出现睡眠障碍时，肝脏也会受到牵累，比如睡眠呼吸暂停综合会引起肝脏的损害。因此，优质睡眠需要保护肝脏。一般来说，经过一天的辛勤工作，晚上11:00到凌晨3:00是肝脏自我修复和新陈代谢的时间。此时，人体必须进入睡眠，以确保肝脏能够充分休息并恢复活力。睡眠时肝脏的负担最轻，而且人体是卧着的，肝脏能享受更多血液的滋养，流经肝脏的血液最多，有利肝脏修复。