冬天水果怎么加热才能留住营养 养生专家教你营养之道

大家是不是有过这样的困扰：每年一到冬天就不想碰冷冰冰的水果，想到用冰凉的水洗的水果，吃到肚子里后又害怕闹肚子，所以就没有吃水果的欲望了。

但是在冬季如果不吃一些水果，*内所需的维生素和水分又得不到补充，可能有人会说把水果加热就行呀，可是这样做很容易破坏水果里面的维生素。

那么冬天水果到底要怎么加热才能留住营养呢?我下面就来告诉大家。

专家：水果可以加热吃 冬季天气比较干燥，很多人都会出现上火的症状，尤其在北方，大部分地区室内都有供暖，房间温度太高而湿度太低，不少人甚至出现嘴唇干裂、鼻孔出血、喉头燥痒等上火的现象。

因此，冬天需要吃一些水果，起到补水、生津的效果，但胃喜暖畏寒，冬季吃寒凉的水果容易伤胃，特别是脾胃虚寒、体质较弱的老人、女性，吃了可能导致厌食、消化不良、腹泻等。