乳汁的营养特性 母乳对婴儿的益处
发布时间:2021-04-22 17:57:35
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经常听说“奶粉事件&rdquo,让年轻母亲们自觉或无意识地选择养育婴儿。不错,
其蛋白质以易消化吸收的乳清蛋白为主,乳清蛋白与奶酪蛋白的比例为70:30,牛奶为18:82。另外,母乳中牛磺酸的含量也很多,需要婴儿大脑和视网膜的发育。
母乳中脂肪丰富、数量和种类繁多母乳中脂肪丰富、数量和种类繁多,特别是含有大脑发育的必要脂肪酸(亚油酸和阿尔法亚麻酸)及其衍生物DHA(二十二碳六烯酸)。
母乳中的乳糖含量比牛奶高母乳中的乳糖含量比牛奶高(约7%),不仅提供能量,而且在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸,可以抑制肠杆菌的生长,促进钙的吸收。
其钙含量低于牛奶,但钙磷比例适当(为2:1),有利于钙的吸收;母乳中的含量与牛的含量接近50%,但母乳中的牛的含量接近50%
母乳中的维生素含量母乳中的维生素含量可以满足1&mdash6个月的婴儿生理需求,但维生素d需要追加补充。
母乳中含有很多免疫活性物质,包括丰富的免疫活性蛋白(如乳铁蛋白)、溶菌酶、免疫球蛋白、低聚糖等。这些物质不受胃液和消化过程的破坏,直接进入婴儿体内。
这些成长因子可以调节婴儿的成长发育,参与中枢神经系统和其他组织的成长分化,这些荷尔蒙对维持、调节、促进婴儿各器官的成长、发育和成熟起着重要的作用。
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