增肌粉和蛋白粉的性价比需根据具体需求判断，增肌粉适合需要快速补充热量和蛋白质的增肌人群，蛋白粉更适合单纯补充蛋白质的健身者或饮食不均衡者。
增肌粉通常含有蛋白质、碳水化合物及少量脂肪，热量较高，适合体重偏低或训练后急需能量补充的人群。其成分比例经过调配，能帮助快速恢复肌糖原并促进肌肉合成，但价格相对较高。蛋白粉以乳清蛋白、大豆蛋白等为主要成分，蛋白质含量更高且热量较低，适合控制体脂或需要精准补充蛋白质的人群。分离乳清蛋白粉吸收效率更高，但价格差异较大。
增肌粉的额外添加成分可能导致热量过剩，对减脂期人群不友好，且部分产品含糖量较高。蛋白粉虽然单价可能更高，但单位蛋白质成本更低，长期使用更经济。乳清蛋白粉的生物价更高，对肌肉修复效率更优，而增肌粉的复合配方可能增加消化负担。
选择时需结合自身训练目标和饮食结构。增肌期可优先考虑增肌粉，减脂或蛋白质补充不足时选择蛋白粉更合适。建议通过正规渠道购买有质量认证的产品，避免过量摄入添加剂。日常饮食中可通过鸡蛋、鸡胸肉等天然食物补充蛋白质，搭配合理训练计划才能达到理想效果。