摘草莓时想要摘得多,关键在于掌握正确的采摘方法和技巧。主要有选择合适的时间、挑选成熟的果实、使用正确的采摘手法、注意采摘顺序、携带合适的工具等方法。
1、选择合适的时间
清晨或傍晚是摘草莓的最佳时段,此时气温较低,草莓的水分和糖分保留较好,果实更加饱满。避免在正午高温时采摘,高温会导致草莓变软,容易破损。雨后不宜立即采摘,草莓表面水分过多会影响保存时间。
2、挑选成熟的果实
成熟的草莓呈现均匀的鲜红色,果蒂周围没有白色部分。轻轻触碰果实,感觉稍微有些弹性但不过软。避免采摘过熟或未熟的草莓,过熟的草莓容易破损,未熟的草莓口感酸涩。
3、使用正确的采摘手法
用拇指和食指捏住草莓果蒂上方约1厘米处,轻轻向上提拉并稍加旋转。保持果蒂完整,不要直接拉扯果实。采摘时动作要轻柔,避免挤压草莓造成损伤。采摘后立即放入容器,减少搬运次数。
4、注意采摘顺序
从草莓垄的外围开始采摘,逐步向内推进。先采摘完全成熟的果实,留下未成熟的继续生长。采摘时注意不要踩踏植株,保持植株健康才能持续结果。同一株草莓可分多次采摘,选择成熟度合适的果实。
5、携带合适的工具
准备浅而宽的容器盛放草莓,避免堆叠过高造成挤压。可携带小剪刀辅助采摘硬梗品种。穿着舒适的衣服和鞋子,方便蹲下采摘。准备遮阳帽和饮用水,保证采摘过程的舒适性。
摘草莓时除了掌握技巧,还要注意保护草莓植株。采摘后尽快食用或冷藏保存,新鲜草莓营养价值高,含有丰富的维生素C和抗氧化物质。适量食用草莓有助于补充营养,但肠胃敏感者不宜过量。采摘过程中注意防晒和补充水分,享受采摘乐趣的同时也要注重健康。