桃子的绒毛主要起到保护果实、减少水分蒸发和抵御病虫害的作用。桃子的绒毛是果皮表面的天然结构，有助于维持果实的健康生长和品质。
桃子表面的绒毛能够形成一层保护屏障，减少外界环境对果实的直接伤害。这层绒毛可以阻挡部分紫外线，降低果实表面的温度，避免高温对果肉造成损害。同时绒毛还能减少果实水分的蒸发，帮助桃子保持内部水分，延长保鲜期。在生长过程中，绒毛的存在使得一些害虫难以附着或啃食果实，从而减少病虫害的侵袭。
某些品种的桃子绒毛较为稀疏，可能对环境的适应能力相对较弱。这类桃子在运输和储存时更容易受到机械损伤或水分流失，需要更细致的保护措施。部分人群可能对桃子绒毛过敏，接触后会出现皮肤瘙痒或呼吸道不适，建议在食用前彻底清洗或削皮处理。
日常食用桃子时，可用软毛刷轻轻刷洗表面绒毛，或直接用流水冲洗后削皮。过敏体质者应避免直接接触绒毛，选择去皮食用更安全。储存桃子应避免挤压，放置于阴凉通风处，有助于保持其新鲜度和口感。适量食用桃子可补充维生素C和膳食纤维，但需注意控制摄入量，避免过量引起胃肠不适。