坚果虽补脑健体但需合理选取 哪些坚果对身体好

坚果具有补脑的作用并且食用非常方便，口感也好，深受大家喜爱。但是不同种类坚果具有不同的功效，许多人不知道如何去选择合适的……

坚果具有补脑的作用并且食用非常方便，口感也好，深受大家喜爱。但是不同种类坚果具有不同的功效，许多人不知道如何去选择合适的坚果，今天就为大家介绍几类坚果。

大杏仁可补充膳食纤维

膳食纤维有助于控制血糖血脂，清肠通便，预防多种癌症。根据《中国食物成分表》，坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁)，其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物，易拉肚子的人需要特别注意。

快乐果补充维生素B1

研究证明，维生素B1与神经系统功能关系密切，体内维生素B1浓度低，患抑郁风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出，情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素，有益眼睛健康，电脑一族不妨常吃。

核桃补充维生素E

维生素E具有很强的清除自由基的能力，可以预防慢性病和机体早衰老。核桃的维生素e含量远远高于其他坚果，爱美女性，亚健康的人们经常吃。

大杏仁可补充膳食纤维

膳食纤维有助于控制血糖血脂，清肠通便，预防多种癌症。根据《中国食物成分表》，坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁)，其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物，容易腹泻的人需要特别小心。

大多坚果是经过烘培，爆炒过的，所以说易导致上火，应该注意适量食用，合理选择适宜自己的种类，达到补脑健体的作用。