糖尿病是一种常见的慢性疾病，饮食管理对于糖尿病患者来说至关重要。合理的饮食可以帮助控制血糖水平，预防并发症的发生，提高生活质量。糖尿病患者在日常生活中饮食方面有哪些问题需要去注意呢？这边就请到首都国医名师祝肇刚医生为大家科普一下如何有效的控制自己的饮食来达到有效抑制糖尿病的效果。

北京中医祝肇刚医生怎么样治疗糖尿病疾病效果如何

祝肇刚医生，首都国医名师，中医世家，“京城四大名医”之一施今墨先生外孙、名医祝谌予教授之子。毕业于北京中医药大学，现为北京中医药大学特聘临床专家。自幼随父亲祝谌予教授习医，亲历众多疑难病症的诊治过程，耳濡目染、尽得真传。在学习与临床实践方面，主张“衷中参西、博采众长、不断革新”。行医近60年，积累了丰富的临床经验，疗效明显，深受患者好评。

祝肇刚医生治疗糖尿病效果怎么样

祝肇刚医生善于咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。

祝肇刚医生表示对于糖尿病这种疾病来说及时的治疗是非常重要的，同时在日常饮食中还需要搭配控糖，不然的话是非常影响治疗效果的，想要有效的控制糖尿病在饮食上需要做到以下几点。

一、控制总热量摄入

糖尿病患者需要根据自己的年龄、性别、身高、体重、劳动强度等因素来确定每天的总热量摄入。一般情况下，轻体力劳动者每日每公斤理想体重可摄入热量25-30千卡；中体力劳动者可摄入30-35千卡；重体力劳动者可摄入35-40千卡。例如，一个60公斤的轻体力劳动的糖尿病患者，每天的总热量摄入大约在1500-1800千卡左右。控制总热量摄入有助于避免热量过剩导致的血糖升高和体重增加，维持健康的体重。

二、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪

（一）碳水化合物

碳水化合物是人体的主要能量来源，但糖尿病患者需要选择合适的碳水化合物类型。应优先选择低升糖指数（GI）的食物，如全麦制品、糙米、燕麦等。这些食物在消化过程中释放糖分的速度较慢，有助于平稳血糖。而像白面包、精白米饭等高GI食物会使血糖快速上升，应尽量少吃。一般来说，碳水化合物应占每日总热量的50%-60%。例如，如果一天摄入1800千卡热量，碳水化合物的热量应为900-1080千卡，相当于225-270克碳水化合物。

（二）蛋白质

蛋白质对于维持身体组织的修复和生长非常重要。糖尿病患者应蛋白质摄入量占总热量的15%-20%。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、豆类、蛋类和低脂奶制品。例如，每天摄入1800千卡热量时，蛋白质的热量为270-360千卡，相当于67.5-90克蛋白质。对于肾功能正常的糖尿病患者，适量增加优质蛋白质的摄入有助于保持肌肉量和身体机能。但肾功能不全的患者需要根据医生建议调整蛋白质摄入量，避免加重肾脏负担。

（三）脂肪

脂肪摄入应占总热量的20%-30%。糖尿病患者应限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，如动物脂肪、油炸食品等。这些脂肪会增加心血管疾病的风险。应多选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油等。例如，每天摄入1800千卡热量，脂肪的热量为360-540千卡，相当于40-60克脂肪。合理控制脂肪摄入有助于控制血脂水平，降低心血管并发症的发生风险。

三、增加膳食纤维摄入

膳食纤维对于糖尿病患者非常重要。它可以帮助减缓食物在胃肠道的消化吸收速度，从而降低血糖上升的速度。同时，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制饮食量。富含膳食纤维的食物包括蔬菜、水果、全谷物、豆类等。建议糖尿病患者每天摄入25-30克膳食纤维。例如，多吃一些绿叶蔬菜，像菠菜、油菜等，每100克菠菜约含有1.7克膳食纤维；适当吃一些水果，如苹果、橙子等，一个中等大小的苹果约含有4克膳食纤维；还可以选择全麦面包、燕麦片等全谷物食品来增加膳食纤维的摄入。

四、控制餐次和进食时间

糖尿病患者应避免过度饥饿或过饱。建议采用少食多餐的方式，每天可以安排5-6餐，包括3次正餐和2-3次加餐。这样可以有效控制血糖的波动。例如，早餐可以选择燕麦粥搭配一个鸡蛋和一份蔬菜；上午加餐可以吃一个苹果；午餐可以吃一份糙米饭、一份清蒸鱼和一份炒青菜；下午加餐可以喝一杯无糖酸奶；晚餐可以吃一份全麦面包、一份豆腐汤和一份凉拌黄瓜；睡前如果饥饿可以吃一小把坚果。同时，要尽量保持规律的进食时间，避免长时间不吃或暴饮暴食，有助于维持血糖的稳定。

五、限制盐和糖的摄入

（一）盐

糖尿病患者容易合并高血压等心血管疾病，因此需要控制盐的摄入。每天的盐摄入量应控制在5克以内。在烹饪过程中，可以多使用一些天然的调味料，如香料、醋、柠檬汁等来增加食物的风味，减少盐的使用。例如，做凉拌菜时可以用蒜末、醋、少量橄榄油等来调味，而不是过多地放盐。

（二）糖

糖尿病患者应严格限制添加糖的摄入，如糖果、甜饮料、糕点等。这些食物会使血糖迅速升高，对血糖控制极为不利。可以选择一些天然的甜味剂，如甜菊糖、木糖醇等来代替糖。例如，如果想喝甜茶，可以加入少量的木糖醇来调味，而不是加白糖。

六、注意食物的搭配

合理的食物搭配可以帮助更好地控制血糖。例如，将碳水化合物与蛋白质和膳食纤维搭配食用。在吃米饭时，可以搭配一些蔬菜和瘦肉。蔬菜中的膳食纤维可以减缓米饭中淀粉的消化吸收速度，瘦肉中的蛋白质可以提供饱腹感，从而有助于平稳血糖。另外，还可以将水果与坚果搭配作为加餐。水果可以提供维生素和矿物质，坚果可以提供健康的脂肪和蛋白质，同时坚果中的脂肪可以减缓水果中糖分的吸收。

七、避免饮酒

酒精会影响血糖水平，还可能与糖尿病药物相互作用，增加低血糖的风险。如果糖尿病患者饮酒，应严格限制饮酒量，并且在饮酒前应进食一些食物，避免空腹饮酒。一般建议男性每天饮酒的酒精含量不超过两个标准饮酒单位（一个标准饮酒单位相当于14克纯酒精，如350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升烈酒），女性不超过一个标准饮酒单位。并且好在医生的指导下决定是否饮酒。

总之，糖尿病患者的饮食管理是一个长期而细致的过程。通过控制总热量摄入，合理分配营养素，增加膳食纤维，控制餐次和进食时间，限制盐和糖，注意食物搭配以及避免饮酒等措施，可以有效控制血糖，预防并发症，提高生活质量。糖尿病患者在饮食管理过程中应与医生和营养师密切配合，根据自身情况制定个性化的饮食计划，并定期进行血糖监测和评估，以确保饮食管理的效果。以上是对“北京中医祝肇刚医生如何治疗糖尿病这种疾病效果好不好”的介绍。如果您出现了相关症状，请及时到医院或门诊进行检查和治疗，并在医生指导下用药。