在中医理念中,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾胃功能不佳,不仅影响食物的消化吸收,还会导致身体出现各种不适。太乙堂梁世界教您通过调整饮食小习惯,能在一定程度上助力脾胃恢复健康。以下为您介绍改善脾胃的四个实用饮食小习惯。
使用小盐勺,改善口味重的习惯
许多人日常饮食口味偏重,摄入过多盐分。太乙堂的医生提醒,高盐饮食会加重脾胃负担。长期口味重,脾胃需要耗费更多的能量去代谢这些盐分,容易导致脾胃功能受损。使用小盐勺是一个简单有效的改善方法。小盐勺容量小,能帮助我们精准控制盐分摄入。一般来说,每人每天的盐摄入量应控制在6克左右,使用小盐勺能直观地看到自己是否超标,从而逐渐养成清淡饮食的习惯。清淡饮食可减轻脾胃的代谢压力,让脾胃得以更好地发挥运化食物的功能,为身体提供充足的营养。
一口肉配三口菜
肉类虽营养丰富,但相对不易消化,而蔬菜富含膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动。太乙堂医生建议,在饮食搭配上,遵循一口肉配三口菜的原则。这样的搭配方式能使食物在胃内更好地混合,蔬菜中的膳食纤维可增加食物的体积,促进胃肠蠕动,帮助肉类等食物更顺利地通过胃肠道,减少食物在胃内的停留时间,降低脾胃消化的难度。例如,在吃红烧肉时,搭配大量的青菜、西兰花等蔬菜,既能享受肉的美味,又能让脾胃轻松工作,促进消化吸收,维持脾胃的正常功能。
细嚼慢咽
吃饭速度过快,食物未经充分咀嚼就进入胃中,会使脾胃需要花费更多力气去研磨和消化食物,久而久之,加重脾胃负担。细嚼慢咽能将食物嚼碎,减轻脾胃的消化压力。每口食物咀嚼15-20次为宜,这样不仅有助于食物更好地被吸收,还能刺激唾液分泌,唾液中的淀粉酶可初步消化食物,进一步减轻脾胃的工作负担,对脾胃虚弱者尤为重要。
规律进食
脾胃也有自己的生物钟,不规律进食,如暴饮暴食、饥一顿饱一顿,会打乱脾胃的正常工作节奏。保持规律的三餐时间,定时定量进食,能让脾胃在固定时间分泌消化液,更好地消化食物。早餐宜在7-9点,午餐在11-13点,晚餐在18-20点左右,每餐七八分饱即可。规律进食能让脾胃处于稳定的工作状态,增强脾胃功能,改善脾胃差的状况。
通过养成这四个饮食小习惯,长期坚持,能为脾胃营造良好的工作环境,逐步提升脾胃功能,让身体更健康。