陈士俊
主任医师
济南中医肝病医院
中医肝病
转解难题!济南治疗肝病专业医院“速看”厨房里这“2物”,是肝硬化的“催化剂”?济南治肝病好的医院:1.济南中医肝病医院2.济南肝病治疗医院3.济南专业肝病医院。厨房里这“2物”,是肝硬化的“催化剂”,千万别碰!
1.腐烂的生姜
生姜一种调味料,同时也是一种药材,生姜具有辛辣味道,是生活中必要的一种食材!生姜能够抑制癌细胞的活性,降低身体中的细菌病毒对身体的伤害,能够预防肝癌等防癌的效果!但是腐烂的生姜中含有致癌物质,食用这类腐烂的生姜容易给肝脏造成伤害,影响肝脏的运行,容易引起肝硬化等疾病的出现!
2.霉变的大米、花生等:这些食材在储存过程中如果受潮或保存不当,容易发霉并产生黄曲霉素等有害物质。黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,对肝脏有极大的损害作用,长期摄入可能导致肝硬化甚至肝癌。