在慢阻肺的治疗与康复过程中，饮食扮演着重要角色。南京太乙堂的杜保国主任凭借丰富的临床经验，为患者总结出关于慢阻肺饮食的关键要点，记住这三点，有助于更好地应对疾病。

一、喜高蛋白质食物，恶油腻难消化食物

对于慢阻肺患者来说，身体需要更多的能量来维持正常运转，高蛋白质食物是不错的选择。像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，它们富含优质蛋白质，能够帮助患者补充身体损耗，增强免疫力，抵抗疾病的侵袭。杜保国主任强调，多摄入这类食物，能为患者的身体提供必要的营养支持，助力病情的稳定。

而油腻难消化的食物，如油炸食品、肥肉等，却要尽量避免。这类食物不易消化，会加重肠胃负担，影响营养的吸收。对于本身就因慢阻肺身体较为虚弱的患者而言，可能会导致消化不良、腹胀等不适症状，进而影响整体的康复进程。

二、喜蔬果维生素，恶辛辣刺激性食物

新鲜的蔬菜和水果是慢阻肺患者饮食中的“好朋友”。它们富含维生素和矿物质，像橙子、苹果、菠菜、西兰花等。维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力；维生素E有助于保护肺部组织。多吃蔬果，能为患者补充各类维生素，对改善肺部功能、预防感染都有积极作用。

与之相反，辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、芥末等，患者应尽量远离。这些食物容易刺激呼吸道，加重咳嗽、气喘等症状，使病情恶化。杜保国主任提醒患者，控制好对这类食物的摄入，是稳定病情的重要一环。

三、喜清淡易消化食物，恶过咸过甜食物

清淡易消化的食物，如米粥、面条、软米饭等，适合慢阻肺患者的肠胃消化功能。这些食物能轻松被身体吸收，为患者提供稳定的能量供应。而且，清淡的饮食不会给肠胃和呼吸道带来额外的刺激，有助于患者身体的恢复。

过咸的食物会使体内钠离子增多，加重水肿，增加心脏和肺部的负担；过甜的食物则容易生痰，导致呼吸道堵塞，加重咳嗽咳痰症状。像咸菜、腌制食品以及各类糖果、糕点等，患者都要严格控制食用量。

太乙堂杜保国主任强调，把握好慢阻肺饮食的喜恶，从日常饮食做起，能在一定程度上辅助治疗，改善患者的生活质量。患者们不妨遵循这些饮食建议，为健康加分。