在中医领域，周铭心教授备受尊崇，其弟子李鑫也在传承师学的道路上不断探索，为大众健康带来诸多有益见解。近期，南京太乙堂中医院李鑫特别强调了一个与日常息息相关的健康问题——饮食与结节的关系，直言“吃的越多，结节越严重”。

随着生活水平的提升，美食琳琅满目，人们进食的量与频率都远超以往。然而，李鑫指出，过度饮食会给身体代谢带来极大负担。身体就像一台精密机器，当摄入食物远超所需，脾胃运化无力，多余的营养物质无法及时代谢转化，便会在体内瘀滞。长期如此，痰湿内生，气血不畅，这些病理产物相互裹挟，极易在身体各处形成结节。

从中医理论来讲，结节的形成多与气滞、痰湿、血瘀相关。暴饮暴食，首先伤脾胃之气，脾胃一伤，水湿运化失职，聚而成痰；气的推动乏力，血行也随之滞缓，瘀血渐生。比如常见的甲状腺结节、乳腺结节等，在临床观察中发现，不少患者都存在长期饮食不节制的情况。他们每餐进食过多，还频繁加餐，喜好肥甘厚味、生冷黏腻之品，让身体长期处于“营养过剩、代谢拥堵”的不良状态，为结节滋生营造了“温床”。

李鑫倡导合理饮食，每餐七八分饱为宜，多摄入蔬菜水果等清淡、易消化且富含营养之物，减少高热量、高脂肪、高糖食物摄取，遵循食物多样、营养均衡原则。如此，方能减轻身体运化负担，让气血通畅，不给结节“可乘之机”，守护自身健康。