白癜风，一种常见的皮肤疾病，这种疾病会对患者健康和外貌造成损伤，而且还换严重影响患者日常生活。许多患者为尽快治疗白癜风会对日常饮食非常注意，所以预防白癜风要吃什么？

1.均衡饮食

白癜风的发生与免疫功能紊乱有关，而人体所需营养对于免疫系统的功能调节有很重要的作用。因此，均衡饮食对于预防白癜风尤其重要。建议多食用一些富含维生素A、维生素B、维生素C等的食物，如胡萝卜、菠菜、柑橘、葡萄等；同时减少油腻、辛辣等刺激性食品的摄入，以维持身体的健康。

2.戒烟限酒

长期吸烟、饮酒易导致身体免疫系统受损，从而使人更容易感染病原体与各类炎症。尤其是对于易患白癜风的人群来说，一定要戒烟限酒，以免身体进一步受损，而导致病情加重。

3.避免紫外线

阳光中的紫外线是白癜风发生的重要因素。因此，在预防白癜风的过程中，避免阳光直射，尽可能减少户外活动时间；出门时务必使用带有SPF值的防晒产品，以免过量暴露于阳光下，导致病情加重。

4.保持心理平静

心理因素也是诱发白癜风的一种因素之一。长期处于焦虑、紧张等情绪下，会使体内肾上腺素等激素分泌过多，从而干扰身体的免疫系统。因此，保持心理平静对于预防白癜风尤为重要。平时可以通过适当的锻炼、社交和休闲等方式促进身心健康，以降低患病风险。

以上就是对于问题的一些回答。白癜风除了饮食还要注意皮肤的防护和健康作息，这些都会影响到白癜风的治疗进度。患者如果对于白癜风还有疑问可以询问专业医生，在医生指导下加强日常防护工作并制定一份适合自己的饮食清单。