胰腺癌早期可能表现为腹痛、乏力、食欲减退、黄疸和体重减轻等症状，如果这些症状持续出现，建议及时就医进行检查。

1.腹痛

腹痛主要是由于肿瘤压迫胰管和胆总管下端引起的。当肿瘤逐渐增大时，会直接刺激到局部组织以及神经，从而引发疼痛。疼痛通常位于上腹部中央，可能放射至背部或肋骨下方。

2.乏力

乏力可能是由癌症本身消耗机体能量所致，也可能与患者进食减少导致营养不良有关。这种症状可能随着病情进展而加重，但不一定具有特异性。

3.食欲减退

食欲减退可能与肿瘤压迫胃肠道有关，影响食物消化吸收。表现为持续性食欲不振，严重者可伴随恶心呕吐。

4.黄疸

黄疸的发生是由于胰头癌压迫胆总管下端，导致胆汁排泄受阻，进而引起胆红素升高。主要表现为皮肤和眼白部分发黄，尿液颜色加深。

5.体重减轻

体重下降是因为恶性肿瘤细胞增殖迅速，需要大量营养物质支持其生长繁殖，此时机体会优先将蛋白质转化为热量供肿瘤使用，造成负氮平衡。患者可能会在短时间内出现不明原因的体重下降，且伴有消瘦、肌肉萎缩等症状。

针对胰腺癌的诊断，可以进行超声检查、CT扫描、MRI等影像学检查以评估胰腺结构异常。此外，医生还可能会建议进行血液检测，包括淀粉酶、脂肪酶水平测定以及CA19-9蛋白浓度检测。对于胰腺癌，手术切除是常见的治疗方法，如胰十二指肠切除术;放疗和化疗也可作为辅助手段。患者应避免食用高脂、油腻的食物，保持良好的饮食习惯，定期复查，监测病情变化。