肝癌病人可以适量食用西兰花、胡萝卜、蘑菇、燕麦和酸奶。需要强调的是，食物并不能直接治疗肝癌，若病情持续恶化或出现不适症状，应及时就医接受专业治疗。

1.西兰花

西兰花富含硫代葡萄糖苷，能在体内转化为具有抗癌作用的化合物。此外，其还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统健康。适合肝癌患者适量食用。

2.胡萝卜

胡萝卜中含有的类胡萝卜素可以在肝脏内转化成维生素A，有助于维护肝细胞健康。而且其中的β-胡萝卜素还有助于增强机体免疫力。对于肝癌病人而言，适当进食胡萝卜可起到一定的辅助治疗效果。

3.蘑菇

蘑菇中含有多种生物活性物质，如多糖、三萜类等，这些物质具有抗肿瘤的作用。并且可以提高机体免疫功能，对肝癌患者的恢复有积极影响。但需注意不可过量摄入，以免引起腹泻等不适症状。

4.燕麦

燕麦是一种低热量高纤维食品，能够提供饱腹感并促进肠道蠕动。适当的吃一些燕麦还可以降低胆固醇水平，减少脂肪堆积。因此肝癌病人也可以适当的吃一些燕麦。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，可以帮助调节胃肠道微生态环境，改善消化吸收功能。同时还能补充钙质及维生素D，增强骨骼强度。肝癌患者可通过饮用以改善食欲不振等问题。

肝癌病人的饮食应以易消化且营养均衡为主，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等。建议定期进行体检，包括血液检查、影像学检查等，以便早期发现和处理可能存在的并发症或病情变化。