荨麻疹患者可以适量食用绿叶蔬菜、香蕉、燕麦、核桃、三文鱼等富含维生素和抗氧化物质的食物，但并不能直接治疗荨麻疹。

1.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，能增强机体免疫力，促进皮肤健康。荨麻疹患者适当摄入可辅助改善症状。但注意不要过量食用，以免引起腹泻等消化道不适症状。

2.香蕉

香蕉中含有的钾元素有助于维持体内电解质平衡，防止因过敏反应引起的水肿发生。此外，其还能够为身体提供必要的能量支持日常活动需求。

3.燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。同时还可以吸附体内的有害物质，有利于病情恢复。

4.核桃

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，具有抗炎作用，对于减轻荨麻疹的症状有一定的帮助。适量食用核桃可以补充人体所需的营养成分，提高机体抵抗力。

5.三文鱼

三文鱼是低致敏性食物，荨麻疹患者食用后不会加重病情。此外，它还能提供优质蛋白质和omega-3脂肪酸，有助于修复受损组织并促进伤口愈合。

饮食调整对荨麻疹的管理至关重要。建议避免食用可能诱发过敏反应的食物，如虾蟹等海鲜产品。保持均衡饮食的同时关注个人的饮食敏感情况，若发现新的过敏源应及时更换食材。