荨麻疹患者应避免食用可能引起过敏反应的食物，如海鲜、坚果等。

荨麻疹的发生与机体免疫系统的异常反应有关，这些食物中的某些成分可能会导致肥大细胞释放组胺和其他炎症介质，从而加重病情。荨麻疹通常表现为皮肤上出现红色、瘙痒的斑块或肿胀，严重时可伴有头痛、腹痛等症状。

针对荨麻疹的诊断，医生可能会建议进行血液测试以检测过敏原，如IgE水平测定。此外，还可通过皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测来确定特定致敏源。荨麻疹的治疗主要包括抗组胺药，如西替利嗪、氯雷他定等口服药物以及外用激素类药膏，如氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。对于急性发作且伴随呼吸困难等情况，则需使用肾上腺素抢救。

患者应密切观察摄入可能致敏食物后的反应，并记录下来以便更好地管理病情。必要时，可在医师指导下进行食物挑战实验以确定个人的致敏源。