吃黑芝麻、核桃、海带、牡蛎、菠菜等食物有助于预防脱发。但需要注意的是，食物并不能完全替代药物治疗，若脱发问题严重或持续，建议及时就医。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含多种氨基酸、维生素E等营养成分，能够促进头皮血液循环，改善毛囊功能。经常吃黑芝麻可以起到滋养肝肾的作用，从而达到乌发养发的效果。还可以补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。

2.核桃

核桃中含有丰富的蛋白质以及矿物质，这些都对头发生长有益。适当进食核桃可为头发生长提供必要的营养支持，有助于减少脱发的发生。

3.海带

海带中的碘元素能刺激垂体前叶分泌促甲状腺激素，而促甲状腺激素又能促使甲状腺滤泡上皮细胞增生、肿胀，这种肿胀就是增大，能使脑垂体前叶和甲状腺轴系统正常运作和调节，所以能防止脱发。海带中的膳食纤维也有助于控制头皮油脂分泌，进而减少脱发。此外，海带还含有铁质，可以帮助红血球形成，使血液流通顺畅，避免因缺氧导致脱发。

4.牡蛎

牡蛎含锌量高，锌是合成蛋白质的重要元素之一，适量摄入有助于维持头皮健康及促进头发生长。牡蛎中所含的矿物质如钙、镁等还有助于缓解由压力引起的脱发问题。但不宜过量食用，以免引起消化不良或增加肾脏负担。

5.菠菜

菠菜富含维生素C和B族维生素，这些营养素对于保持头发健康至关重要。维生素C具有抗氧化作用，可以帮助保护头发免受自由基损伤;B族维生素则参与了头发生长过程中的许多代谢反应。因此，常吃菠菜有助于预防脱发并促进头发生长。

建议患者平时注意饮食调理，均衡摄取各类食物，以满足身体所需的各种营养素。同时还要规律作息，充足睡眠，避免过度疲劳和精神紧张，以免加重脱发症状。