脱发可以通过黑芝麻、核桃仁、何首乌、当归生姜羊肉汤等食疗方法来改善，如果症状持续或加剧，建议及时就医。

1.黑芝麻

将黑芝麻炒熟后研磨成粉，加入适量水调匀制成糊状食用。黑芝麻富含植物蛋白、脂肪及多种微量元素，能够补充头发所需的营养成分，从而起到一定的生发作用。

2.核桃仁

核桃仁可作为零食或加入到各种糕点中食用。核桃仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，这些都对促进头发生长有益。

3.何首乌

取适量何首乌煎煮后服用或者将其打成粉末加水冲服。传统中医认为何首乌具有滋补肝肾、养血生发的功效，可用于治疗因精血亏虚所致的脱发问题。

4.当归生姜羊肉汤

将当归、生姜洗净切片，羊肉切成块状;然后将所有材料放入锅中加水炖煮至熟透即可。此汤具有温补气血、调理脏腑功能的作用，有助于改善因气血不足引起的脱发症状。

需要注意的是，上述食物并不能替代药物来治疗脱发问题，若脱发严重或持续时间较长，建议及时就医寻求专业帮助。