银屑病患者可以适量食用燕麦片、坚果、酸奶、水果干和全麦面包等零食。需要强调的是，虽然这些食物对患者有益，但并不能替代专业治疗。

1.燕麦片

燕麦片富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。此外还可以起到降低血脂的作用。但不建议长期大量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。

2.坚果

坚果含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，可以补充机体所需的营养物质。适当进食有助于提高身体免疫力，但是不宜过量食用，以免导致脂肪摄入过多而引起肥胖。

3.酸奶

酸奶中含有一定的乳酸菌成分，可以帮助调节胃肠功能，抑制有害细菌过度繁殖。适量饮用可促进消化吸收，维持正常肠道微生态平衡。但对酸奶过敏者需避免食用。

4.水果干

水果干由新鲜水果脱水制成，在制作过程中会保留部分维生素及矿物质元素。这些营养素虽然有所流失，但仍存在一定含量，可为人体提供日常所需的部分营养。但要注意控制摄入量，以减少糖分和热量的积累。

5.全麦面包

全麦面包是以小麦粉为主要原料加工而成的一种食品，其中含有较为丰富的碳水化合物，可作为能量来源。对于银屑病患者来说，适当的吃一些全麦面包，可以很好的被机体吸收利用，有利于身体健康。但要避免一次性吃得太多，否则可能会出现消化不良的情况。

饮食调整是银屑病管理的重要组成部分，患者应遵循高蛋白低脂饮食原则，同时注意均衡摄入各类营养素，如维生素D和铁质。定期进行皮肤自我检查也有助于早期发现并处理异常情况。