扁桃体发炎感染银屑病是因为局部存在细菌感染，导致机体免疫应激而出现的一种变态反应性皮肤病。

扁桃体发炎时，由于致病菌的存在，机体免疫系统会启动防御机制来对抗这些病原体。在与病原体斗争的过程中，免疫细胞会产生大量的炎症因子，这些因子可能会对正常的组织造成损伤，包括皮肤细胞。当皮肤受到这种免疫介导的损伤时，就会出现银屑病的典型症状——红斑、鳞屑等。

此外，过度使用抗生素或激素也可能诱发真菌感染，进而加重病情。

因此，在治疗扁桃体发炎的同时，应注意避免过度使用抗生素和激素，并保持良好的个人卫生习惯，以减少并发症的风险。若患者发现皮肤异常，应及时就医以便获得适当的诊断和治疗。