酒精肝和脂肪肝都可能导致肝功能损害、肝脏炎症、肝纤维化、肝硬化以及肝癌。

1.肝功能损害

酒精和脂肪在肝脏内积累导致肝细胞受损，影响其合成、解毒、储存和分泌等正常功能。可引起食欲不振、乏力、腹泻等症状，严重时会导致肝衰竭。

2.肝脏炎症

长期饮酒或高脂饮食引起的肝细胞损伤，导致局部免疫系统激活，产生炎症因子。可出现发热、恶心呕吐、右上腹痛等不适症状，进一步发展可能导致肝硬化。

3.肝纤维化

肝脏在修复过程中过度产生胶原蛋白，形成过多的结缔组织，导致肝纤维化。患者可能出现腹部不适、食欲减退、体重减轻等症状，如果不及时治疗可能进展为肝硬化。

4.肝硬化

长期的肝功能损害导致肝小叶结构紊乱，肝脏逐渐被纤维组织所替代，形成假小叶。会出现腹水、黄疸、脾肿大等症状，严重时可引发食管胃静脉曲张破裂出血。

5.肝癌

由于肝细胞持续受到损伤，DNA复制错误累积，增加基因突变概率，进而增加患肝癌的风险。早期无特异性临床表现，晚期可表现为消瘦、乏力、腹部包块等症状。

酒精性肝病及脂肪肝患者应避免酗酒，控制热量摄入，合理膳食。若病情加重或出现相关症状应及时就医，以便早期诊断和治疗。