一到三岁的小孩可以适量食用小米粥、南瓜小米粥、红薯小米粥、玉米小米粥、紫薯小米粥等，这些粥类食物营养丰富且易于消化吸收，有助于提供所需的能量和营养素。需要强调的是，尽管这些食物对孩子的健康有益，但它们并不能替代药物治疗。

1.小米粥

小米粥含有丰富的碳水化合物、膳食纤维及多种维生素，能够为小孩提供能量并促进消化吸收。适量食用小米粥可改善食欲不振的情况，长期食用还可起到健脾养胃的作用。

2.南瓜小米粥

南瓜小米粥中富含β-胡萝卜素、钾等营养成分，有利于补充机体所需的微量元素。该粥品适合脾胃虚弱以及体质较差的人群食用，可以增强身体免疫力。

3.红薯小米粥

红薯小米粥由红薯和小米熬制而成，其中的蛋白质、脂肪、膳食纤维等物质相互作用，使两者营养价值更高。红薯小米粥具有补血益气的功效，对于气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状有一定的缓解作用。

4.玉米小米粥

玉米小米粥中的玉米中含有亚油酸等多种不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇的正常代谢，降低血清胆固醇含量，防止其沉积于血管壁。玉米小米粥还具有利尿消肿的作用，适用于水肿、小便不利等情况。

5.紫薯小米粥

紫薯小米粥含有花青素、硒元素等抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，延缓衰老过程。经常食用紫薯小米粥可以帮助维持血糖水平稳定，预防糖尿病的发生。

需要注意的是，虽然上述粥类食品对健康有益，但是一至二岁的宝宝仍处于生长发育的关键时期，应确保摄入均衡且多样化的饮食。建议专业营养师或儿科医生，以制定适合孩子的饮食计划。