儿童体检前可以适量进食，但如果需要做胃镜、肠镜等特殊检查则不可以吃早饭。

儿童体检前是否可以吃早饭取决于所选的具体项目。因为部分项目会对饮食有特殊的要求，比如胃镜、肠镜等检查是不能够吃饭的，否则会影响到检查的结果。而其他的一些常规检查，比如抽血化验或者是超声波检查是可以正常吃饭的，并不会对检查结果造成影响。因此，在进行体检之前，应详细了解各项检查的具体要求，以免因不当饮食导致误判。

如果孩子处于生长发育期或存在特定疾病史，则需遵循医生指导，可能会影响能否空腹。

在进行儿童体检时，家长应注意避免让孩子过度紧张，同时确保孩子能够按时按要求完成所有项目的检查，以获取准确可靠的健康信息。