做心脏造影后可以适量食用鲑鱼、燕麦、菠菜、西兰花、核桃等食物，这些食物含有促进心血管健康有益的营养素。但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，患者仍需按医嘱进行治疗。

1.鲑鱼

鲑鱼富含Omega-3脂肪酸，可以降低血脂水平，预防动脉粥样硬化的发生和发展。此外还可以促进血液循环，改善血管功能。但需注意适量摄入，避免过量导致胆固醇升高。

2.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，可延缓胃排空速度，增加饱腹感，减少进食量。同时还能促进肠道蠕动，改善消化吸收功能，有助于减轻术后身体负担。但糖尿病患者应限量食用。

3.菠菜

菠菜中含铁元素较高，能够补充因手术而流失的血液成分。铁是红细胞合成必需原料之一，适当食用菠菜能起到补血作用。但是肾衰竭或透析患者不宜多食。

4.西兰花

西兰花中含有硫化物异硫氰酸酯，该物质具有抗氧化、抗炎等多种生理活性作用。这种物质对于心血管系统健康有益，能够帮助降低血压和改善心肌功能。但对花椰菜过敏者禁用。

5.核桃

核桃仁含有较多的不饱和脂肪酸，能够调节血脂代谢，降低低密度脂蛋白胆固醇水平。高密度脂蛋白胆固醇水平升高，从而保护心血管系统免受损伤。但过多食用可能会引起肥胖等问题。

建议患者术后饮食以清淡为主，避免辛辣刺激性食物如辣椒、芥末等，以免影响伤口愈合。同时，保持良好的生活习惯，定期进行体检，及时发现并处理潜在的心脏问题。