中年人患有白癜风可以通过饮食调理、精神压力减轻、适度运动、中药外敷、光疗治疗等方法进行养生。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。

1.饮食调理

饮食调理包括增加富含维生素C、E及抗氧化剂的食物摄入量，减少刺激性食物如辛辣、海鲜等。这些营养素有助于促进黑色素合成，缓解白癜风的症状;而减少刺激性食物可降低皮肤炎症反应，从而辅助控制病情。

2.精神压力减轻

通过心理、冥想等方式减轻心理负担，保持心情愉悦。持续的心理压力可能加剧免疫系统紊乱，加重白癜风症状;减轻压力有利于改善整体健康状况。

3.适度运动

适量运动可以帮助提高身体免疫力，可以选择慢跑、游泳等有氧运动。适当的运动能够增强体质，提高机体抵抗力，对于疾病的恢复有一定的帮助作用。

4.中药外敷

选择具有补益肝肾、活血化瘀功效的中药材配制成药膏后局部涂抹于白斑处。传统中医认为白癜风的发生与气血不畅有关，上述药材能调节体内微循环并促进黑色素细胞生长，从而起到一定的治疗效果。

5.光疗治疗

光疗治疗通常采用窄波UVB或PUVA疗法，在专业医师指导下定期进行。特定波长的紫外线可以调节免疫系统功能，促进黑色素生产，是管理白癜风的有效手段之一。

患者应避免长时间暴露于强烈阳光下，使用防晒霜保护受损皮肤是很重要的。同时，建议定期监测皮肤变化，以便及时发现异常并采取适当措施。