南京太乙堂院长戴春海强调，守护胰腺健康离不开科学手段的应用。胰腺作为人体重要的消化和内分泌器官，其功能正常与否直接关系到我们的身体健康。因此，通过科学的预防、诊断和治疗手段，我们可以有效地维护胰腺的健康，降低胰腺疾病的风险。

首先，预防是守护胰腺健康的首要任务。戴春海院长指出，健康的生活方式对于预防胰腺疾病至关重要。我们应该保持均衡的饮食，多摄入富含纤维和营养的食物，减少高脂肪、高糖分和高盐分的食品摄入。同时，适度运动、戒烟限酒、保持心理健康等也是预防胰腺疾病的重要措施。

其次，科学的诊断手段对于及早发现胰腺疾病具有重要意义。戴春海院长提到，现代医学技术如超声、CT、MRI等影像学检查，以及血液生化检查、肿瘤标志物检测等，为胰腺疾病的早期发现提供了有力支持。通过这些检查，我们可以及时发现胰腺的异常情况，为后续治疗赢得宝贵时间。

此外，针对胰腺疾病的治疗，戴春海院长强调了个体化、综合性的治疗原则。他指出，不同患者的病情、体质和病因都有所不同，因此治疗方案应因人而异。在中医理论指导下，结合现代医学技术，制定个性化的治疗方案，可以更好地满足患者的需求，提高治疗效果。

南京太乙堂在胰腺疾病的治疗方面，积极探索并实践中医与西医相结合的综合疗法。戴春海院长提出的“扶正祛邪·抗癌消瘤体系”就是一种创新性的治疗方法，通过中药的扶正和祛邪作用，调节患者机体的免疫功能，抑制和杀灭癌细胞，达到治疗胰腺疾病的目的。

总之，守护胰腺健康需要依靠科学手段的应用。通过预防、诊断和治疗的综合措施，我们可以有效地维护胰腺的健康，降低胰腺疾病的风险。南京太乙堂将继续致力于胰腺疾病的研究和治疗，为广大患者提供更好的医疗服务。