中国中医药研究促进会中医药传承发展工作委员会副会长，南京太乙堂杜保国主任，出身中医世家，十七岁行医，从事中医临床工作30多年，在临床实践中不仅深谙《黄帝内经》旨趣，而且兼通诸家之学，以“复方多法，综合运用，整体调节”为遣方用药原则，对各种内科疾病的治疗积累了丰富的临床经验。杜主任不仅辨证入微，而且立法用药确有特色。在中医常见病、疑难病诊治上积累了丰富经验，受到患者充分肯定。在长期临床治疗中，杜主任在肺纤维化相关疾病诊治上多有创见。

肺纤维化是一种慢性疾病，其病因复杂，病程长，治疗难度大。杜保国主任认为，肺纤维化的发生与肺气虚、肺燥、肺热等因素有关。因此，在饮食调理方面，应该以滋补肺气、清热润燥为主。

首先，应该多吃一些具有滋补肺气的食物，如糯米、莲子、百合、芡实、山药、枸杞子等。这些食物都具有滋阴润肺、补益气血的功效，可以有效地改善肺气虚的症状。

其次，应该少吃一些辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜、葱、蒜等。这些食物容易刺激肺部，加重肺热的症状，应该尽量避免。

另外，应该多吃一些清热润燥的食物，如梨、苹果、柚子、西瓜、绿豆等。这些食物都具有清热润燥、解毒消肿的功效，可以有效地改善肺燥的症状。

此外，还应该注意饮食的规律，避免过度饮食或暴饮暴食，以免加重肺部负担。同时，应该适当增加运动量，保持良好的心态，以促进身体的康复。

总之，肺纤维化患者的饮食应该以滋补肺气、清热润燥为主，避免辛辣刺激性的食物，注意饮食规律，适当增加运动量，保持良好的心态。