在患有白癜风后往往需要忌口来配合治疗,像海鲜,羊肉等一些发物。具有一定的刺激性,容易诱发白斑扩散。
今天我们就来介绍:三种适合白癜风患者食用的肉类!给一些想吃肉的患者们提供参考。
1、猪肉:猪肉又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。
猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,铁,磷等营养成分。
中医理论认为:猪肉有滋阴润燥补血的功效。而且,猪肉没有其他畜肉那种腥膻的异味。是绝大多数人都可以接受的一种肉类,但是与其他畜肉相比猪肉的蛋白质含量较低而脂肪含量较高。
所以,建议患者平时在食用的时,可选择瘦猪肉来烹饪,患者尽量避免食用过于肥腻的猪肉,避免造成脂肪摄入量超标。
2、鸡肉:鸡肉是人类主要的蛋白质来源之一,鸡肉中的蛋白质不仅含量高种类多,而且,还极易被人体吸收营养转化率极高。
不仅如此,鸡肉中,还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。是中国人膳食结构中脂肪,磷脂的重要来源之一。
鸡肉肉质细嫩滋味鲜美适合多种烹调方法,比如:用文火慢炖的鸡汤不仅口味鲜美。还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。对我们病情的恢复也有不小的促进作用,患者可以多吃。
3、鸭肉:鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,但是,在中医看来鸭子吃的食物多为水生物。所以,鸭肉性味甘寒入肺胃肾经。有滋补养胃补肾,消水肿、止咳化痰等重要功效。
有研究表明,鸭肉中的脂肪不同于猪油。其饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸的比例接近理想值。其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用。对防治心脑血管疾病的防治也十分有益,建议患者多吃!
所以,在生活中可以有计划地将鸭肉列入到日常菜谱之中。这样既可以享受到美食带给生活的乐趣,还能够促进患者病情恢复,可谓是一举两得!