“十人九湿”，尤其在岭南地区的春夏季节，“湿气重”会很常见。湿气是中医致病邪气中的一种，也是难缠的一种，一旦被发现往往都侵入已久，并且像是扎了根一般“呼朋唤友”，导致身体成为百病滋生的“温床”。因此有“一湿难除”“湿为百病之源”等说法。

通常，湿重的人可表现为大肚腩、易犯困、身体沉重、头发经常出油、脸部眼部浮肿、舌头胖大、舌苔白腻、食欲差、口中苦涩、大便不成形等等，而我们一旦被湿气所缠身就很难去除。

这除了湿气本身的特点外，还有一个重要原因：饮食不节！从这个角度来看，身体里甩不掉的湿气是一口一口“吃出来”的。

既然湿气是“吃出来”的，那什么样的食物会生湿呢？

容易生湿的食物可以简单概括为“肥甘厚味”，也就是油腻、甜腻、味道重的食物。此外，质地“黏腻”的食物，如元宵、粽子、年糕之类的食物也容易生湿。可能还有人会说：“我平时饮食很清淡，也很少吃不容易消化的食物，为什么还有舌苔厚腻这种‘湿重’表现呢？”

这种情况，很有可能是你吃了过多的寒凉食物。中医说的“寒凉”，一是指温度，比如冷饮、冷食、生冷水果等；二是指性质，比如中医的清热药、西医的抗生素，或是近期输过液。

温度上的“寒凉”大家好理解，性质上的“寒凉”又是什么呢？

中医讲“湿为阴邪”，清热药、抗生素的性质寒凉，过度使用会损耗阳气，使体质变得虚寒，湿气就更容易留存在体内。输液生湿则是因为短时间、大量地输进药液会加重身体的运化负担，那些不能及时被运化的药液停滞下来就成了“湿”。与此同时还会有胃口差、消化系统功能紊乱出现，这也是湿气伤脾的表现。

要想去除湿气，除了调整生活方式，还要健脾。通过健脾，使脾气储备丰厚，就算偶尔摄入超标，或者不得不吃寒凉的药物，脾气也能顺利应对。

在中医的诸多治法中，健脾容易落实在生活中，因为很多健脾的食物多是药食同源、药食两用的。因此，吃出来的湿气，也可以通过饮食调养来慢慢化解它。

八珍粉由八味珍贵的药材组成，分别是：dang参30克，白术30克，茯苓50克，薏苡仁50克，莲子肉50克，芡实50克，白扁豆30克，山药50克。把这些药材打成细粉，每次吃10克左右。既能补虚，又能帮助消化。