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肠癌是如何引起的?

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北京四惠中医医院钱彦方主任医师
钱彦方|主任医师

癌症的可怕是大家都有所耳闻的,而肠癌是癌症的一种,对人体危害很大,让人十分痛苦。钱彦方医生提到死于肠癌的人也有很多。因此,肠癌的预防就显得很是重要。首先了解一下肠癌是什么引起的:

长期食用高脂肪、高蛋白食物

这类的食物在人体大肠停留的时间比较长,比较容易形成致癌的物质。因此,大家要注意减少动物脂肪的摄入,平时多吃蔬菜水果,吃含膳食纤维和淀粉多的食物。例如马铃薯、谷物、大米。还有经常运动,保持体重。

遗传

25%的肠癌发生在有肠癌病史的家庭里;有些家庭的绝大多数成员易长息肉,如果任其发展的话,肠癌的发病率同样也是25%。50岁以上的老年人应做好各种措施预防肠癌。

职业因素

一般认为,肠癌并不是一种职业病,但职业因素和肠癌的发病却有内在关系。在肠癌患者中,生产石棉、绝缘材料的工人较为常见,且动物实验也证实过这一点,吞食的石棉纤维可穿透肠黏膜。

除此之外,在一些皮革制造、金属工业和棉纱纺织的行业,这些行业肠癌的发生率和死亡率比其他的行业要高一些。

饮食因素

在肿瘤的发病过程中,饮食因素是较为重要的因素,人类每天无时无刻不在摄入着各种各样食物,而这些食物在经过人体肠道新陈代谢时就易引起病变。临床约有85%的肿瘤发病都和环境因素以及生活方式有关。

其中50%的环境因素在一定程度和饮食、营养有联系。特别是消化道系统的肿瘤发病,比如常见的胃癌、食道癌和肠癌等。

体力活动

肠癌除了和职业因素有关,也和体力活动密切相关。体力活动减少,可促进肠癌的出现和恶化。其发病机制主要是由于体力活动的减少,粪便在肠道中的通过时间就会有所延长,从而也增加延长了致癌物和肠黏膜接触的机会。

其他因素

烹调方式的不同也会导致食物当中的致癌物质增加,尤其是烧烤和油炸的食物,在高温的情况下会分解更多致癌物质。

特别是烧烤中的肉质,如羊肉串、鸡翅等,其含有的苯丙比是一种强烈致癌物。多吃也容易引发肠癌。

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