大多数及其家属对骨折的营养需求和膳食感到困惑，他们经常不得不医生。事实上，除了开始几天出现轻微的全身症状外，大多数阿基里斯骨折在其余时间都没有全身症状。因此，它们类似于普通健康人的日常饮食，并且选择了许多品种，富含各种营养的饮食是可以的。应注意使食物易于消化和吸收，以及辛辣产品对呼吸道和消化道有不良刺激的应慎用。当全身症状明显时，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间的所谓软性食物。所提供的食物必须含有较少的废物，便于咀嚼和消化。烹饪时，必须切碎并煮沸，不适合油炸或油炸。以上是骨折的一般饮食原则。为了促进骨折愈合更快更好，骨折还应根据骨折愈合的早期、中期和晚期以及疾病的发展添加不同的食物，促进血肿吸收或骨痂形成。早期:损伤部位肿大，血瘀，经络不通，气血阻滞。本阶段治疗主要以活血化瘀、益气消散为主。中医认为，“瘀血不走，骨就不能生”，“瘀血可以清除新骨”。可见，祛瘀消肿是骨折愈合的首要任务。原则上，饮食协调主要是清淡的，如蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。避免吃酸辣、干热、油腻的食物，尤其是不要过早使用脂肪和油腻的补充剂，如骨汤、肥鸡、炖乌龟等。否则，瘀血和淤滞将难以消散。它将延缓病程，减缓愈伤组织的生长，影响未来关节功能的恢复。在这个阶段，10克人参、10克当归和1片鸽子可用于饮食治疗。汤和肉可以一起炖和煮。每天一次，连续7-10天。中期:大部分淤滞被吸收，这一时期的治疗主要集中在河英止痛、祛瘀活血、骨修复和肌腱修复。日粮由清淡改为适当的高营养补充，以满足愈伤组织生长的需要。可以在初始饮食中加入骨汤、天七煮鸡、动物肝脏等，以提供更多的维生素a、d、钙和蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，刺五加10克，新鲜猪排或牛小排250克，炖1小时以上，汤和肉一起，使用2周。后:受伤5周后，足跟骨折的淤滞基本被吸收，骨痂开始生长，这是骨折的后期。治疗适当，通过补益肝肾，气血促进较强的骨痂形成和肌腱松弛和活化，使骨折的相邻关节能够自由灵活地移动，恢复过去的功能。饮食可以缓解。食谱可与老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖乌龟等组合。能喝的可以选择杜仲骨滋补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可以使用枸杞10克，压碎骨头15克，沙参10克，薏米50克。先炸断的骨头和蔓越莓去除残渣，然后加入剩余的2种口味的粥吃。每天一次，7天是一个疗程。每门课程间隔3-5天，可用于3-4门课程。