引起荨麻疹的一个很重要的原因是体内有感染灶没清除，如扁桃体炎，结核感染，寄生虫感染等。有的人有胃病，爱打嗝，口腔有异味等等。所以在日常多注意是很重要的。要做到一定有效的预防。那么，荨麻疹不能吃什么食物？

一、荨麻疹不能吃什么食物

1、忌吃海鲜：吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。如：鱼、虾、蟹、贝类等。

2、忌食动物蛋白性食物，有如鸡、鹅、羊、牛、猪头肉、牛奶、奶油制品、蛋类等。

3、生活中的植物性食物如草莓、可可、番茄、大蒜、香菇、芒果、香菜等也可以成为过敏源原。

4、食品的添加剂如调味品、色素、防腐剂等也可以导致过敏。

二、荨麻疹发病机制

1、多数属Ⅰ型变态反应，少数为Ⅱ、Ⅲ型变态反应。Ⅰ型变态反应由IgE介导，又称IgE依赖型反应，其机制为上述变态反应原使体内产生IgE类抗体，吸附于血管周围肥大细胞和血循中嗜碱性粒细胞，当抗原再次侵入并与肥大细胞表面IgE的高亲和性受体结合发生抗原抗体反应，引起肥大细胞膜如膜层结构的稳定性改变，以及内部一系列生化改变如酶激活，促使脱颗粒和一系列化学介质的释放而形成风团。

2、引起本病的化学介质主要是组胺，其次是激肽。组胺能引起血管通透性增加、毛细血管扩张、平滑肌收缩和腺体分泌增加等，引起皮肤、黏膜、消化道和呼吸道等一系列症状。激肽特别是缓激肽也有一定的致病作用。缓激肽是一种肽类血管活性物质，也有使血管扩张和通透性增加、平滑肌收缩的作用，约1/3慢性荨麻疹患者对激肽酶和缓激肽呈异常反应，其特征是一种迟发性风团反应。有些慢性荨麻疹的发生和前列腺素E和前列腺素D2有关，前列腺素E有较强和持久的扩血管作用，可引起风团。前列腺素D2是产生肥大细胞激活的一种原始介质。

以上是“荨麻疹不能吃什么食物”介绍，内容荨麻疹不能吃的食物，也详细介绍了荨麻疹发病机制，建议患者今后一定要做到早预防，早发现，早治疗。患者平时要多锻炼身体，增强体质。