大肠癌的发病大多就是因为多食高脂肪低纤维素食物的饮食习惯，所以，其术后康复自然也与饮食密不可分。

一般情况下，大肠癌患者大多都能在术后一周左右出院。出院后是否可恢复普通饮食形式，而不是只吃流食或者是半流食?相关研究表明：可以恢复正常饮食，但是，在康复阶段，患者还是要注意饮食规则。规则如下：

1、少食多餐。手术原因会影响消化系统运转。为了康复又不影响患者饮食，大肠癌患者出院后应该注意吃饭的频率，少食多餐。比如，在正常三餐之外，上午和下午各加一餐，每顿饭都要少吃，吃进口的东西尽量多咀嚼，以减轻肠胃负担，不然会容易出现呕吐腹胀、排便不通畅。

2、不吃难消化的食物。手术后，肠胃功能的恢复需要一段时间，难消化的食物是不利于恢复的。比如，带馅的面食就不要常吃，面皮和馅在消化系统的消化速度不同，会导致消化系统排空时间增长，肠胃负担也较重，不利于患者康复。

3、容易胀气的食物不多吃。比如，豆浆等的豆制品，都不要多吃。因为这类食物容易在胃部消化过程中产生气体，导致腹胀。

4、不吃刺激性食物、油腻食物。刺激性食物对胃肠的刺激作用不可忽视，建议患者较好少吃或不吃。葱姜蒜辣椒虽然都有刺激性，但是辣椒刺激性较大，一定不要吃。油腻食物不易消化，会加重肠道负担，可以偶尔吃一次，少吃点，一定不要多食。

5、注意降低粗纤维食物进食量。虽然大家都知道芹菜等富含植物纤维的食物有促进肠胃蠕动、预防便秘的作用，但是对大肠癌患者来说，富含纤维的食物可以适当食用。因人而异，不要盲目吃，较好问问医生。

6、适当食用果汁。大肠癌患者因为长时间被禁食，容易缺钾，适量多吃含钾的食物，如橙汁、香蕉等。

7、发物

很多患者出院时都会问医生：“发物类食物可不可以食用，要忌口吗?”其实，西医概念下没有“发物”一说，现在也没有医学证据证明这些食物会影响患者术后恢复，患者可依据自身习惯少量食用，毕竟有的食物有刺激性。

对处在康复期的大肠癌患者来说，充足而全面的营养非常重要，但大肠癌的病情限制了饮食，不能随意，这就需要患者做到饮食的量及营养都要均衡，才能促进康复。