夏季去火食物 五脏分别来去火

喝莲子汤去心火心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症状。中医有心为火之说故称。症状：分虚实…

第一，喝莲子汤去心火

心火常表现为五心烦热、咽干、口干、口疮等症状。中医有心为火之说。

症状:虚火分为低热、盗汗、心烦、口干等。；实火表现为反复口腔溃疡、口干、尿短、易怒等。

饮食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加入适量冰糖，水煎，吃莲子喝汤。莲能补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅杆能泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。

第二，吃猪肝可以去肺火

由于气候突然变化，身体无法适应；或者由于过度劳累，体内阴液消耗过多，导致肺火亢奋，这在老年人中更为常见。

症状:干咳无痰或痰少粘，潮热盗汗，手脚心热，失眠，舌红。

饮食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包，煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝富含铁和磷，是造血不可缺少的原料。炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。

第三，喝绿豆粥去胃火

对嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称为胃火。春节期间，许多人吃甜腻、高热量的食物，容易引起胃火。

症状:虚火有轻微咳嗽、饮食少、便秘、腹胀、舌红、苔少两种。实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

饮食疗法：石膏粉30克，粳米，绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米，绿豆煮粥食之。绿豆子营养丰富，具有增进食欲，降血脂，降胆固等功效，夏天喝绿豆粥可去胃火，但身体虚寒者不宜多吃。