揭秘六种不可以多吃的食物

选择食物不能单纯从味道好不好开始。味道好的食物不一定对我们的健康有益。许多酸痛的食物实际上对我们的健康非常有益...

选择食物不能单纯从味道好不好开始。味道好的食物不一定对我们的健康有益。许多酸、苦、苦的食物实际上对我们的健康非常有益。现在让小编告诉你哪些食物不能多吃。

(1)皮蛋

有些操作人员会在浸渍液中添加铅、铜等重金属，以提高皮蛋的稳定性。但如果在生产过程中使用过量的铅或铜，会造成皮蛋重金属残留，影响消费者健康。铅会损害神经系统、造血系统和消化系统，严重影响儿童的身体发育和智力发展。

友情提醒:皮蛋瘦肉粥因其质地粘稠、口感顺滑、易消化而受到老年人的喜爱，但老年人不能经常吃皮蛋瘦肉粥。

警惕皮蛋中毒:污染松花蛋的细菌主要是沙门氏杆菌。随松花蛋进入人体后，在肠膜上引起炎症。细菌裂变后，会产生毒性强的内毒素，导致中毒症状。

(2)臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中容易被微生物污染，同时会挥发大量的盐基氮和硫化氢，这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。

(3)味精

味精的学名是氨酸钠，其主要成分是谷氨酸，适量食用无害。但也有研究报告指出，过度使用味精可能会引起口干、麻木或头痛、恶心、心跳加快、颈部热麻等症状，还可能抑制骨骼生长，影响发育。

(4)速食面

速食面含有对人体有害的色素和防腐剂，经常食用会影响健康。合成色素主要由从煤焦油中分离出来的苯胺染料制成。合成色素对人体的危害包括一般毒性、致泻性、致突性(基因突变)和致癌性。目前使用的防腐剂大多是人工合成的，超标使用会对人体造成一定的损害。

(5)腌菜

腌菜如果制作不当，致癌物硝酸胺会隐藏在蔬菜中，经常与胃粘膜接触，会影响粘膜的完整性。

(6)油条

油条中的明矾是含铝的无机物。如果经常食用，很难从肾脏排出，对大脑和神经细胞造成毒害，甚至引起老年痴呆症。