男人喝豆浆要注意些什么

豆浆可以改善骨代谢，预防骨质疏松，降低动脉硬化的风险。然而，专家指出，豆浆并不完美，它含有一些抗营养因素，不仅不利...

豆浆可以改善骨代谢，预防骨质疏松，降低动脉硬化的风险。但专家指出，豆浆并不完美，它含有一些抗营养因素，不仅不利于人体对营养物质的消化吸收，而且对健康有害。

经常喝豆浆要注意补锌。比如豆类含有抑制剂、皂甙、外源凝集素，对人体不好。处理它们的最好方法是煮豆浆。长期吃豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

特别提醒:专家指出，患有以下疾病的朋友不享受豆浆或豆花的美味。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多，加重病情胀气。

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★2。豆浆中不能加入红糖，因为红糖中含有多种有机酸，与豆浆中的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不易被人体吸收。白糖不会有这种现象。

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★4。因为豆浆是大豆做的，大豆中嘌呤含量高，是冷食，所以有痛风、乏力、体虚、精神疲劳等症状的人不适合喝豆浆。

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★6。还需要提醒的是，豆浆一定不能和红霉素等抗生素一起服用，因为两者都会发生拮抗化学发应，喝豆浆和服用抗生素的间隔最好在1小时以上。