这些人是食道癌的高危人群 平时吃哪些食物会患食道癌

在我国食道癌的患病几率很高，每年有很多患者由于治疗不及时，导致被这种肿瘤疾病剥夺生命。其实临床上导致食道癌的原因有很多，比如喜欢吃烫的食物，还有喝过热的茶，以及抽烟喝酒等，都会诱发食道癌出现，45-65岁的人群需要采取适当的预防性措施。

哪些原因会导致食道癌？

1、喜欢食用烫的食物的人食道出现不同程度的伤害，食道上受到热刺激的细胞发生突变的几率就会大大上升，这样得食道癌的几率就大了。

2、除了烫的食物，经常喝热茶的人也会得食道癌，并不是因为茶的质量问题导致，而是喝茶时茶的温度所影响。一般喜欢喝茶的人都喜欢趁热喝，这样才能品出茶的味道和特点，但是往往忽略了是否太烫、温度是否适合饮用的问题。

3、另外，除了食物太烫的原因，还有抽烟、喝酒、长期的胃酸逆流，甚至是肥胖也会引起食道癌。

4、所以日常生活当中，吃东西的时候要等食物温度降下来之后再使用，“心急吃不了热豆腐”，并且养成良好的生活习惯也很重要，避免抽烟喝酒，有胃病者及早治疗，肥胖者加强锻炼，控制饮食。

哪些是食道癌的高危人群？

1、长期接触致癌物的人群。我国食道癌的主要致癌因素是致癌性亚硝胺和真菌毒素。这些致癌物广泛暴露于高发区居民的生活环境中，与人们的不良饮食生活习惯有密切的关系。

2、45-65岁的中老年人发病机会最大，是食道癌的高发年龄。

3、有消化系统症状的人群更容易患食道癌，这是因为不良症状长期刺激食道可引起食道细胞在增殖过程中受到致癌物质的影响而发生癌变，因此有消化道症状的人其发病风险会比一般人高。

4、有食道癌家族史的人，其发病风险要比常人高出许多，食道癌有一定的家族聚集现象，因此此类人应定期检查，遇到不良症状及早就医。

5、有不良生活习惯，如抽烟、喝酒的人，或者爱吃腌制、熏制食物，缺乏维生素的摄入的人群容易的食道癌，因此生活中应养成良好的饮食习惯。

6、食道癌前病变有食管上皮增生，重度增生更是严重。另外，食管癌前疾患有贲门失弛缓症、食管憩室、食管裂孔疝、胼胝症和食管化学烧伤等。

怎么早期发现食道癌？

不管是哪一种癌症，在早期都是有一些症状的，食道癌当然也不例外。“食管癌诊断常用胃镜，但想知道食管癌有无转移、侵犯范围及并发症诊断时，做CT检查有帮助。不过，CT检查对发现早期食管癌作用不大。”

但是食道癌在早期的时候，除了结合临床症状判断以外，还需要接受相关的检查。当食管癌转移灶足够大时，如在肺内1-2mm的转移灶可以高分辨CT扫描检查出来。在肝内要5mm直接的才能用CT看到，但也不是很可靠。“早期的食道癌患者不一定要做CT检查。但进展期的患者在手术前最好做CT看有无转移，决定手术方式。”

在日常生活中有抽烟喝酒习惯的人，应该尽早远离这些刺激物。饮食上多吃一些抗癌防癌的食物，还有要注意平时吃东西的时候，不要吃太烫的食物。为了个人的健康着想，除了要定期做体检以外，还需要养成多运动的习惯，因为运动提高免疫力以后，可以有效预防各种疾病。