这10种最伤胃的食物你知道吗?有胃病的人一定要注意禁吃

随着现代生活节奏加快，工作压力增大，再加上很多人生活习惯不好，比如喜欢吃垃圾食品，口味比较重，不吃早餐等，因此很容易出现各种胃肠问题。今天就来盘点十大最伤胃的食物，告诉你有胃病的人禁吃什么。十大最伤胃的食物。

1、白酒酒水类的饮食是公认最伤胃的食物。尽管很多人认为少量饮用红葡萄酒，有助于心血管的健康。但是对于大多数人来说，饮酒还是有害的，尤其是有胃病的人。这是由于过多的酒精可以直接损伤胃黏膜，加重胃病，甚至诱发胃黏膜出血。因此有胃病的人不要饮酒，尤其是酒精浓度比较高的白酒。

2、辣椒辣椒是辛辣食物的代表，还有蒜、花椒、胡椒、芥末、桂皮、八角等，这些食物往往作为调味料掺杂在日常饮食中。如果是寒性体质的人可以少量进食，但是有胃病的人，经常吃这些辛辣刺激性食物，却很容易刺激胃黏膜，加重胃部的炎症，引起胃痛、胃出血等不适。

3、腌制食物高盐的饮食习惯一直被认为是胃癌的高危因素之一，健康的饮食要求之一便是低盐饮食。过多的食盐会导致胃内容物的渗透压升高，从而直接损伤胃黏膜细胞，而且还会抑制胃酸的分泌，加重消化不良。腌制食物除了盐分超标，还含有致癌物质亚硝酸钠，因此胃不好的人不要吃腌制食物，饮食口味也要尽量清淡。

4、高脂食物高脂食物也就是含有大量脂肪和胆固醇的食物，比较有代表性的就是油腻食物，比如油炸食品、猪油、肥肉、奶油制品等。高脂食物会诱发胃酸过度分泌，也会促进胆汁大量排泄，很容易加重胃黏膜的损伤，如果合并有胃肠或肝胆疾病，就更是雪上加霜，因此一定要尽量少吃高脂食物。

5、高糖食物高糖食物也就是含有大量糖分的食物，比较有代表性的就是甜食，比如糕点、糖果、甜饮料、蛋糕、饼干等。高糖食物进入消化道后，会诱发胃肠胀气，并直接导致消化道内菌群的紊乱。而且高糖食物很容易导致血糖急剧升高，引起内分泌紊乱，从而加重全身各处的炎症，包括胃肠炎。
6、生冷食物生冷寒凉食物主要是指温度过低或者性质偏凉的食物，比如冰激凌、雪糕、冰棍、冷饮、冰镇西瓜等。这些生冷寒凉的食物很容易刺激胃部粘膜，引起胃部痉挛和淤血，不仅会加重胃部原有的炎症，还会诱发胃痛、腹泻等不适。

7、不洁食物不洁食物也就是卫生不合格的食品，比如剩饭剩菜、过期食物和霉变食物等，现在的很多快餐和外卖也具有相同的问题。卫生不合格的食物，往往食材本身已经变质，而且由于细菌、霉菌等微生物的繁殖，还含有很多的毒素。这些食物进入胃部和血液后，会直接损伤胃黏膜细胞，引起急性胃肠炎。

8、高温烹制食品食物中的脂肪和蛋白质在温度超过120度时，会逐渐变性，甚至产生致癌物质，而且维生素也会大量流失。健康饮食主张清蒸水煮，是因为这种烹饪方式的温度不超过100度，而煎、炒等方式的温度一般会超过200度，如果是油炸、烧烤等方式，温度会更高。高温烹饪的食品不仅没有营养，还会加重消化负担，也是诱发胃炎和胃癌的危险因素之一。

9、垃圾食品垃圾食品有很多类型，比如加工类肉食、汽水可乐类饮料、罐头、膨化食品、汉堡包、冰冻甜品、烧烤食品、腌制食物等。这些食物只能提供一些能量，几乎没有营养价值，而且含有大量的食品添加剂，尤其是反式脂肪酸等，而且还含有一些致癌物质。这类食品进入胃部后，同样会增加消化负担，引起各种胃肠问题。