1-2岁儿童应当这样吃

发布时间:2017-10-13 13:31:57 复禾健康

宝宝1—2岁的时候是需要营养的时候,那么宝宝1-2岁营养食谱有哪些呢?宝宝营养食谱的种类有很多,做法也有很多。那么在做食谱的同时,有些食物是不能食用的。宝宝1-2岁不能吃什么?下面就让小编带大家了解一下吧。

1-2岁营养食谱有哪些

八宝莲子羹

原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖。

做法

1.所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。

2.将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材着花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。可依个生齿味调入冰糖,关火即可。

蜜豆酸奶

原料:红豆、酸奶、白糖

做法

1.红豆用清水浸泡4小时。

2.加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。

3.加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。

口蘑蛋黄泥

原料:鸡蛋、口蘑

做法

1.鸡蛋煮熟,口蘑洗净煮熟。

2.剥去蛋清,把蛋黄压成碎,熟口蘑剁碎。

3.蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。

酸奶红薯泥

原料:红薯、酸奶

做法

1.红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。

2.在红薯泥上淋上酸奶即可。

蒸梨汁肉丸

原料:梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐。

做法

1.梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。

2.取适量大小的肉馅搓成肉丸,放在盘中,大火蒸10分钟左右即可。

鸡丝青菜面片汤

原料:混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒。

做法

1.馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。

2.锅中适量清水烧开,放入面片。再次煮开,加入盐,搅匀;依次加入青菜、鸡丝,用勺子推散,煮至青菜变软即可。

美味南瓜饼

原料:南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖。

做法

1.南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

2.打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。

3.先把红豆煮熟后拌上糖,把面团子滚成小长条,然后分成若干个小面团,再将这些小面团子压扁,把红豆沙包在面团里,再按成饼状。

4.做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠;锅中适量油烧热,中小火煎至两面金黄即可。

为了避免宝宝出现偏食和营养过剩的情况,有些食物还不宜列入这一时期宝宝的食谱计划。

宝宝1-2岁不能吃什么

1、腊肠

因为宝宝还太小。肾脏各器官还没有完全的发育,食用腊肠后,会添加肾脏的担负,简单引起溶血性贫血。因而,3岁以内的宝宝应制止食用腊肠,10岁今后的宝宝也应少食或不食腊肠。腊肠归于腌制食品,含有亚硝酸,亚硝酸会加重人体肾脏的担负。

2、熏肉

熏肉在制造进程中加入了许多盐腌渍。体内摄入的盐分较多的话,易引起体内纳水潴留,形成水肿。熏肉的热量很高,脂肪含量丰厚。导致营养过剩,使宝宝出现肥壮。

3、咸鱼

人和咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺,这种物质对宝宝的健康会造成极大的伤害。高盐食品一方面会加重宝宝的肾脏负担,造成宝宝出现局部水肿;另一方面,还易诱发高血压病。

4、花椒

一方面。花椒容易耗费肠道水分,形成人体肠道枯燥、便秘等症状。因而,2岁以内的宝宝不宜食用花椒,2岁今后的宝宝也不宜多食。做为一种常见的调味品,并不建议宝宝食用。

结语:通过上文小编的介绍,相信大家对1-2岁营养食谱有哪些也有了一定的了解了。宝宝的营养食谱有八宝莲子羹、口蘑蛋黄泥、蜜豆酸奶、蒸梨汁肉丸、美味南瓜饼等。具体的做法小编在上文中也有介绍到哦,希望小编的介绍对大家能有帮助。

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