准妈妈冬季营养食谱

发布时间:2011-12-13 10:44:22

孕中期已经没有早孕反应,此时,胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能,这均需由摄入主食予以满足。充足的主食摄入对保证热能供给,节省蛋白质,保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。那么孕中期冬季孕妇食谱是什么呢?

鸡丁炖饭

功效:

西兰花富含维生素A,维生素C,孕妈妈多使用能美化肌肤、增强视力;还富含维生素K,对贫血、皮肤创伤等有改善功效,西兰花热量低、纤维多,营养丰富,其所含的胡萝卜素,纤维素和微量元素还有抗癌的功效。

材料:

鸡腿1只、饭半碗、洋葱30克、胡萝卜30克、西兰花50克、青豆10克、玉米粒20克、牛奶150毫升。

调味料

盐少许

做法:

1、鸡腿洗净,去骨去皮,切丁备用。推荐阅读孕中期营养不良有哪些危害

2、将洋葱和胡萝卜洗净,去皮切丁,青豆洗净,西兰花洗净切丁备用。

3、在米饭中假如鸡丁,洋葱丁、红萝卜丁、玉米粒、青豆、西兰花、牛奶及盐,放入高压锅中蒸煮约15分钟即可。

那么冬季孕妇吃什么好呢?

富含维生素A的食物:鱼肝油、动物肝脏、奶类、蛋类、菠菜、辣椒、胡罗卜、苋菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等。

富含维生素C的食物:新鲜蔬菜与水果。如柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。

富含维生素K的食物:牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。

以上就是冬季孕妇食谱和冬季孕妇吃什么好的解答了,寒冷的冬季,准妈妈更要均衡孕期营养,保证胎儿的健康。

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