怀孕吃什么蔬菜补铁
发布时间:2024-10-07 10:07:16
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对于怀孕的妇女而言,饮食的重要性是不言而喻的,我们都知道孕妇需要大量的铁质来满足胎宝宝的生长发育,孕期缺铁是一件很严重的事情,孕妈妈们一定要注意。下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕吃什么蔬菜补铁,希望大家喜欢!
怀孕补铁的蔬菜
萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
青萝卜
包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
菠菜
菠菜虽然不是一种含铁量十分丰富的食物,但是,它含有的叶酸也是有利于生血的重要物质,最好孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止,饮食中吃富含叶酸食物,比如菠菜、莴苣等等绿叶蔬菜,以及蛋、谷、豆制品、坚果等,不仅能补血,还能预防胎儿缺陷。
怀孕吃什么食物补铁
1.动物肝脏
动物内脏是补铁食物的首选,它含有丰富的铁质,关键是这些铁质非常容易被人体吸收和消化,如果是已经出现贫血的孕妇,可以每周喝2次猪肝汤,来帮助红细胞的生成,动物肝脏脂肪含量很高,注意不要多吃哦。
2.黄豆
黄豆不仅含有丰富的大黄异黄酮,有利于女性的内分泌水平稳,而且它还是一种很好的补铁食物,每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,且被人体吸收的几率为7%,比面,米这些食物的吸收率要高。
3.樱桃
樱桃是一种含铁量较高的水果,而且还有大量的维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血,另外,它含有丰富的维生素C,有养颜驻容的作用,可以令皮肤红润嫩白,对孕妇以及胎儿的皮肤都有好处。
4.蛋黄
孕妇缺铁或者是孕期有贫血,还可以多吃些鸡蛋黄,每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,可以帮助孕妈妈补铁补血,同时,还含有丰富的蛋白质、维生素、磷脂等,是日常生活中一种很营养的食品。
5.吃有利于铁吸收的食物
孕期补铁除了需要吃一些富含铁的食物外,比如瘦肉、家禽、动物肝及血等等,还要吃可以加强对铁吸收的食物,比如水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的水果,可以促进铁在肠道的吸收,比如西红柿,草莓,猕猴桃等等。
孕妇补铁注意事项
1.孕妇补铁要适度
孕期应适当增加营养,多食含铁量高的食物,注意充分摄取蛋白质、维生素的食物,但孕妈妈也要避免盲目补铁,若已经出现贫血现象,要根据贫血的程度决定治疗方案。
2.多用铁锅炒菜
使用铁锅、铁铲炒菜时会产生一些小碎铁屑,这些铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收。注意不要使用铝锅炒菜,因为铝能阻止铁的吸收。
3.孕妇补铁的最佳时间
怀孕期间对铁的需求量大大增加,特别是在孕中期和孕晚期,但是具体什么时间补视个人自身缺铁情况而定,在孕检的时候,孕妈妈都会接受血常规的检查,医生会根据您的检查结果,制定出补铁方案。
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