怀孕3个多月吃什么菜好

发布时间:2024-10-16 06:17:27

胎儿健康与否,与孕妈的体质以及日常饮食有着莫大的联系。怀孕早期是整个孕期最为重要的一个时间段。下面是有小编为大家整理的怀孕3个多月吃什么菜好,希望大家喜欢!

怀孕3个多月吃什么菜好

一、肉彩椒盅

彩椒富含多种维生素及微量元素,可改善黑斑及雀斑,消除疲劳和促进血液循环等功效。

准备食材:牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米(鲜)20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克。

步骤1:将牛肉切成小丁。

步骤2:将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁,葱姜蒜末少许。

步骤3:将彩椒清洗干净,在1/3高度切下顶盖,挖去内籽。

步骤4:炒锅烧热倒油,先下入葱姜蒜翻炒出香味,再下入牛肉丁滑炒至变色,盛起备用。

步骤5:炒锅再次烧热,下入青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒均匀,略加一点水,煮1-2分钟左右,加彩椒丁和牛肉丁,翻炒均匀,淋入适量酱油翻炒均匀。

步骤6:将炒好的牛肉蔬菜丁装入彩椒碗中,趁热食用即可。

二、莴笋炒虾仁

主料:莴笋1根、基围虾150克

辅料:朝天椒1个、杭椒1个

调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺

做法:

1.莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎

2.坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起

3.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)

三、叉烧带鱼

主料:带鱼400克

调料:色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙

步骤:

1.带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右

2.将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上

3.平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟

4.将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁

5.将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中

6.待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀

四、小米蒸排骨

主料:猪大排500克、小米150克

调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克

做法:

1.准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒

2.把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右

3.猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱

4.放入准备好的姜末

5.把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时

6.取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可

7.把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中

8.上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好

怀孕3个多月需要补充的营养

1、弥补不饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸(3A、α-亚麻酸)对人脑和视网膜的神经细胞的增加和成熟有直接关系。特别胎儿满5个月胎龄后,因为胎教内容的施加,人为地增加了对胎儿的听觉、视觉、触觉三种感受神经通路的刺激,会引起胎儿大脑皮层上有关的感受中枢区域里的神经元(锥体细胞)增加更多的树突或树突棘。

2、弥补叶酸

叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,也叫做B9。它是是胎儿快速生长发育不可缺少的物质,参加体内许多首要物质和蛋白质等的组成。但是,人体不能组成叶酸,又不能许多在体内贮存,天天有必要从外界获得才干满足机体功用的需求。叶酸缺少是形成孕母亲流产、死胎、死产的首要原因之一,也是形成患儿终身残疾的首要原因之一。在孕早期留意摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺少叶酸,简单形成胎儿神经管的缺点,如无脑儿或脊柱裂,而且发生兔唇、颚裂的时机也增加。许多天然食物中含有丰厚的叶酸,各种绿色蔬菜,及动物肝肾、豆类、生果、奶制品等都富含叶酸。

3、含维生素C多的生果

孕母亲最佳天天喝一杯新鲜的柠橡汁或橙汁,或是多吃一点绿色蔬菜和新鲜生果。能够天天服用维生素C500毫克,分一次服用或迟早饭后各服250毫克都可。孕母亲恰当弥补维生素C能保持机体血红蛋白的水平,还可防止伤风。孕母亲多食用含维生素C丰厚的生果,生下来的宝宝,记忆力强、头脑清醒、思想灵敏,所以孕早期饮食胎教时可不能少了它。

4、弥补铁元素

铁是保持生命的首要物质,是制作血红素和肌血球素的首要物质,是推进维生素B族代谢的必要物质。人体内的铁大部分用于制作血红素。怀孕后,孕母亲身体里的血液量会比平常增加快到50%左右,需求补铁,以便制作更多的血红蛋白。孕母亲需求补铁来供给正在发育的宝宝和胎盘,格外是在孕中期和孕晚期。许多孕母亲补铁是因为她们在孕前身体里贮存的铁缺乏。

5、弥补蛋白质

蛋白质是人体所要吸取的首要营养之一,备孕期女人要多注重这方面的吸取。其间动物肝脏、新鲜的鸡鸭鱼肉、富含营养的蛋类以及大豆制品,都能够协助身体弥补满足量的蛋白质,多吃有利。

6、弥补钙物质

孕母亲吃什么补钙的肯定是许多孕母亲们注重的疑问。孕母亲是最需求补钙的人群之一,胎儿发育中所需求的钙质彻底来自与母体。假如缺钙严重的话会对孕母亲和胎儿的健康形成很大影响。孕母亲补钙除在医师指导下服用一些钙制剂外,在饮食上也要多吃一些补钙的的食物。

怀孕三个月留意事项

1、怀孕的前12周是胎儿生长的关键期,胎儿的器官正在分解生长,假如孕母亲不加以留意很简单形成流产和畸胎。

2、早孕反响严重的孕母亲,现在特别要留意加强钙和维生素D的弥补,天天钙的弥补量应在800毫克左右。多吃牛奶,因为它富含钙质,能够使尿液中的钠分泌增多,下降血容量以消除水肿,还能够防治妊娠高血压,并有利于胎儿骨骼的发育。多喝水,这能够“洗刷”身体,并能软化粪便和推进消化道内食物活动,对妊娠有利。开水、生果和蔬菜汁,能够适当饮用。

3、饮食提示

害喜严重的孕母亲,假如食欲不佳,尽量选择自个较想吃的食物。因为早孕反响,孕母亲常会呈现消化不良,食欲不振等状况。这时除了少吃多餐外,应选择简单消化的、新鲜的食物,尽量防止吃油炸、辛辣的食物。需求弥补的营养元素也留意适度,不要弥补过量,也不要吃太多食物避免起到反作用。

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