7种日常食物 原来是细菌温床

哈密瓜事实：研究发现，3.5%的哈密瓜含有沙门氏菌和至贺菌，而至贺菌更能通过人与人之间的感染。

一，哈密瓜

事实:研究发现，3.5%的哈密瓜含有沙门氏菌和至贺菌，而至贺菌可以通过人与人之间般来说，我们生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠道。

对策:建议买整个哈密瓜，因为切好的水果容易被细菌污染。

另外，在吃哈密瓜之前，可以专门清洗蔬果刷清洁水果表面，从而减少交叉感染的机会。

二，桃子

事实:为了让桃子表面看起来光滑干净，农民会在收获桃子前几周在桃子上撒农药。研究报告指出，桃子到达消费者手中时，表面已经覆盖了9层农药，令人毛骨悚然。

对策:很多商品会有一层蜡来保持农药的作用，所以吃之前用海绵或者刷子洗掉这层蜡；当然，最节约充电的方法是买有机桃子。

三，葱

事实:洋葱含有寄生物隐孢子虫、贺菌和沙门氏菌，是众多食物中最不显眼的细菌来源。

对策:尽量买超市冷藏的葱，因为室温容易滋生细菌。烹饪前，我们应该剥去洋葱的皮，然后用清水彻底清洗。

四，鸡蛋

事实:虽然巴氏消毒已经将鸡蛋中的沙门氏菌减少到很低的水平，但鸡蛋仍然是许多寄生虫的温床，不小心进食可能会引起腹泻和腹痛。

对策:买鸡蛋的时候要检查蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝里钻进去。回家后，我们应该立即把鸡蛋放在冰箱里，以免它们暴露在空气中。

五，三文治

事实:不要以为冷藏的食物一定是安全的。不知道，冷藏三文很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌很容易在寒冷的环境中滋生。如果我们不小心，我们就会陷入细菌的陷阱。

对策:吃冷藏三文治的时候可以在上面涂芥末，因为芥末可以在2小时内杀死90%的李氏菌、大肠杆菌、沙门氏菌。

六，碎牛肉

事实:经调查，发现汉堡牛肉含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄球菌和12%的李氏杆菌。

对策:在家做饭时，尽量在碎牛肉中加入新鲜的牛至油，可以防止大肠杆菌的滋生。早在古希腊，人们就知道如何用牛至油治疗各种病毒感染。

七，生蚝

事实:牡蛎含有诺罗病毒、弯曲杆菌和弧菌，是腹泻的来源。

对策:如果一定要吃牡蛎，要慎重选择信誉好的供应商，了解牡蛎的产地。

事实上，只要是新鲜的食物，味道一定会很好吃，所以建议大家还是多以白灼的方式烹调，把牡蛎煮到熟透才吃。